Orientalische Pizza; Hallo ihr Mäuse,wir hatten Lust auf Pizza und mein Mann will immer nur Sucuk-Pizza. Laaaaaaaaangweilig.
Da habe ich die Pizza noch orientalischer aufgepimpt. Und die Pizza war sagenhaft! Es ging auch ratzfatz.
Den Teig hab ich selber gemacht und dieser wird Euch zu 100% gelingen. Das Beste: es klebt nichts!
Der Clou bei dieser köstlichen Pizza: der Pizzateig muss nicht-gehen! Und das tut dem Geschmack keinen Abbruch. Nom! Der Pizzateig ist knusperdünn. Auf gehts zum Rezept!

Zutaten für den Teig für 2 sehr große Pizzen / 2 Backbleche:
500g gesiebtes Mehl
1 Pkg. Trockenhefe
1 Ei
200ml warme Milch
80g Olivenöl
Gewürze: 1 Prise Zucker, 1 TL Salz, 1 TL Oregano, 1 TL Pizzagewürz wer hat (altenativ 1 TL Basilikum)
Mehl zum Bearbeiten
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Ich kann Euch wie immer die Messlöffel sehr ans Herzen legen. Eine kleine Investition, die sich aber total lohnt, gibt es hier: http://amzn.to/1ONIOHZ Ich benutze sie ständig.
Orientalische Pizza
… und schau mal, hier findest Du alle Zutaten, Geräte und Hilfsmittel, die ich immer benutze. Günstig und gut. Schau Dich gerne mal um. 🙂
-Ich kann Euch meine *Messlöffel empfehlen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL – Menge, nämlich immer gestrichene Löffel.
‼️ SUPER TIPP ‼️ Wenn man den Teig vor dem Belegen 1min. in den Ofen steckt (und ihn quasi "anbackt"), weicht der Teig später nicht durch.ZUTATEN
ANLEITUNG
Tipp:
Mit frischem Basilikum bestreuen, wer mag! Sooo köstlich. Besser als jede gekaufte. Ihr müsst es ausprobieren. Dazu passt hervorragend ein leckerer Dip. Hier gibts ganz viele Rezepte dazu.
Kuss, eure Maus.
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