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Schoko Erdbeeren box selber machen

von Ayse Manteuffel
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schoko erdbeeren box selber machen

Schoko Erdbeeren aus der Box? Bist Du auch so ein großer Fan? Ich ja. Diese schokoladige Köstlichkeit ist seit einigen Jahren der absolute Trend auf social Media wie Instagram oder TikTok. Bzw. es wurde dort berühmt.

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Bei einigen Schoko Erdbeere-Lieferanten kann man für schlappe 35-55 € + versandt zwischen 5-12 Erdbeeren überzogen in Schachteln erwerben und verschenken. Leute.. das sind umgerechnet teilweise über 100 Mark.

Sind denn eigentlich alle verrückt geworden? Schoko Erdbeeren für so einen Preis? Ja ich gebe gerne zu, die Schoko Erdbeeren sehen auch verführerisch aus. Es sind aber trotzdem 0815 Erdbeeren, mit Schokolade umhüllt. Es sind keine Qualitäts-Erdbeeren aus Deutschland oder Japan.  

Und mal ehrlich: meine Schoko Erdbeeren sind teilweise sogar noch schöner geworden. Und umgerechnet für einen Aufwand von 5 €, in der Erdbeer-Hochsaison. Niemals würde ich die Schoko Erdbeeren bestellen, selbst machen ist in diesem Fall a) fix und b) 1000-mal günstiger c) ist da viel mehr Herz dabei.

schoko-erdbeeren selber machen

Die Boxen gibt es bei Action, Kik, Ernstings family und Tedi. Ich bevorzuge Action, dort ist die Auswahl phänomenal und (noch) unschlagbar günstig. Die Qualität ist teils auch gut. Bei Action gab es auch eine schöne Streusel-Auswahl.

Und falls Du regelmäßig eine Beautybox nach Hause geschickt bekommst, kannst Du diese Box natürlich auch benutzen. Schnell mit Backpapier auskleiden und go for it. Ich habe so viel Boxen zu Hause von Kerzen, Rituals, Glossy-, Beauty- oder Foodboxen. Das geht alles. Man muss nicht unbedingt Geld ausgeben.

Einfach mal richtig zu Hause oder im Keller umschauen. Kleiner Tipp: ich lasse alles verpacken, egal ob ich in der Parfümerie oder Drogerie etwas einkaufe für mich. Die Verpackungen sind so schön hochwertig und man kann diese meist wiederverwerten für so viele Gelegenheiten.

Ich war nämlich auf einer Idee für ein Mitbringsel. Und da kamen mir Schoko Erdbeeren in den Sinn. Fix gegoogelt und zack bin ich vom Stuhl gefallen bei diesen Preisen. Jedenfalls war die Idee des bestellten Mitbringsels gestorben. Deswegen habe ich die Schoko Erdbeeren ganz einfach selber gemacht.

Schoko Erdbeeren

Ich habe ein paar Methoden getestet, die stelle ich Dir auch vor, aber die faulste Variante war mein absoluter Favorit. Du wirst es lieben. Man kann nichts falsch machen. Das wichtigste ist und bleibt aber: die Erdbeeren müssen groß und prall sein. Sonst funktionieren die Schoko Erdbeeren nicht so gut. Und man kann die Schoko Erdbeeren schwer dekorieren. Meine Lieblings-Erdbeer-Sorte ist die Lambada. Diese eignen sich leider nicht für Schoko Erdbeeren.

Weil Lambada-Erdbeeren sind klein, aber zuckersüß. Mein Mann und ich pflanzen die Lambada jedes Jahr auf unserer Terrasse an und ernten im Hochsommer fast täglich eine Handvoll Erdbeerchen. Wir haben bei uns um die Ecke auch ein Erdbeerfeld voller Lambada Erdbeeren. So toll.

Wie lange halten sich Erdbeeren mit Schokolade?

Machen wir es kurz: 24 Stunden. Nicht länger. Du weißt selber, Du kaufst im Supermarkt frische Erdbeeren und am nächsten Tag sind die Dinger schon ready für den Müll. Deswegen bei Schoko Erdbeeren gilt: Taggleich herstellen, taggleich verzehren oder verschenken. Die Schoko Erdbeeren halten sich leider nur 24 Stunden. Ich sag es immer wieder, Erdbeeren sind völlig overrated. Die sehen so perfekt aus, aber sind selten süß. Und dabei so empfindlich. Echt blöd.

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Wie viel Kalorien hat eine Schoko Erdbeeren?

Die gute Nachricht ist: Erdbeeren haben kaum Kalorien. Aber natürlich die böse Schoki. Man sagt, dass 400g Schokoladenerdbeeren ca. 450 Kalorien haben. Aber man isst auch wirklich nicht alle Erdbeeren auf. Das schafft keiner. Die Schokolade ist mit der voluminösen Erdbeere schon gewaltig. Da kann man sich nicht überessen.

Schoko Erdbeeren in der Box – so einfach geht’s!

Wie ich schon gesagt habe, werde ich heute die schnellste Art und wiese der Herstellung von Schoko Erdbeeren. Du kannst normale Tafelschokolade nehmen. Vollmilch, weiße Schokolade oder Zartbitter. Aber auch mit Nuss- oder Oreo-Stückchen. Ganz wie Du magst. Wenn es ein wenig teurer sein soll, dann nimm doch die Ruby-Schokolade. Die ist leicht rose/mauve und sieht sehr fancy aus.

Du kannst aber auch Kuvertüre jeder Sorte nehmen, was auch immer Du zu Hause hast. Es gibt kein Falsch oder Richtig. Die Streusel, die ich benutze habe, habe ich auch seit Jahren zu Hause. Ich habe nämlich in Covid-Lockdown Zeiten mal wieder die Küche organisiert. Ich liebe organisieren. Und da sind wirklich ganz schön viele Streusel im Laufe der Zeit dazugekommen. Auch besonders schöne Sorten.

schoko erdbeeren box selber machen 2

Und es ist auch praktisch, dass man bei den Schoko Erdbeeren die Streusel benutzen kann und nicht nur zu Ostern oder zur Plätzchenzeit zur wunderbaren Weihnachtszeit. Ich hatte auch Gold/Silber Puder da. Du kannst alles benutzen. Auch weiße Schokolade mit Lebensmittelfarbe färben. Es kommt drauf an, wie viel Mühe Du Dir machen möchtest und wie viel Zeit Du hast.

Die Schoko Erdbeeren kannst Du als Mitbringsel mitbringen, aber es ist auch ein grandioses Hauptgeschenk zum Valentinstag oder sogar Heiratsantrag / Hochzeitsgeschenk. Die Schoko Erdbeeren sind auch ideal als Geschenk zu Ostern, zur Taufe und natürlich auch zum Geburtstag. Auch die Kollegen im Büro freuen sich über Schoko Erdbeeren.

Schoko Erdbeeren box Rezept

schoko erdbeeren box selber machen

Schoko Erdbeeren box selber machen

Portionen: 4 Vorbereitung: Kochzeit:
Ernährung: 200 Kalorien 20 grams fett
Bewertung 5.0/5
( 99 Bewertungen )

ZUTATEN

  • 1 Schale Erdbeeren. Gerne Bio. Egal ob 400 oder 500g
  • 2 Tafeln Schokolade nach Wahl
  • Streusel deiner Wahl
  • Backpapier
  • optional Spieße

ANLEITUNG

  1. Die Erdbeeren heiß abwaschen und vorsichtig abtrocknen. Die müssen vollständig trocken sein.
  2. In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen, danach den Herd auf mittlere Stufe stellen. Eine Packung Schokolade hineingeben. Ja, eine Packung. Wir sind besonders Faul.
  3. Die geschmolzene Schokolade in der Verpackung in ein Glas stellen am oberen Rand abschneiden, so dass die Erdbeere reinpasst. Erdbeeren am Grün festhalten oder mit einem Spieß ins Grün stechen und rundherum in die Schokolade tunken, sofort auf das ausgelegte Backpapier legen und mit Streuseln bestreuen. Das mit allen Erdbeeren machen. Komplett austrocknen lassen.
  4. Anschließend eine Box mit weißem Backpapier auskleiden und die Erdbeeren schön anrichten. Gerne auch mit frischen Blumen. Ganz wie Du magst.

Tipp:

Du kannst natürlich statt Streuseln Nüsse wie Mandeln oder Pistazien nehmen. Schmeckt auch mega.

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