Low-Carb Kebab Wrap mit Ajvar-Dipp | Mozzarella Wrap Rezept
Mozzarella Wrap; Hallöchen, heute habe ich ein unfassbar leckeres Low-Carb Gericht für Euch. Anfang 2o18 habe ich zum ersten Mal von Mozzarella Wraps gehört und war begeistert. Meine Neugier wurde entfacht! Das Problem war nur: da ich meist beim Discounter am Wochenende einkaufe und einmal die Woche auf dem Markt, habe ich die Mozzarella Wraps einfach nicht gefunden. Ich habe auch in anderen Supermärkten nachgeschaut und war echt traurig. Wie ihr ja alle wisst, habe ich viele leckere und schnelle Low-Carb, aber auch türkische Rezepte Gerichte und ich wollte so gerne beides kombinieren.
Deswegen habe ich mich wirklich so sehr gefreut als ich von Bayernland die Anfrage bekommen habe. Ich MUSSTE sofort Ja-sagen, so aufgeregt war ich. Ich war einfach so gespannt auf die Größe, auf die Verpackung und am meisten auf den Geschmack von den Mozzarella Wraps. Und was soll ich sagen? Die Low-Carb Wraps sind richtig lecker, so easy zum befüllen und noch einfacher zum rollen. Die Verpackung ist schwarz, stylisch und funktional. Ich habe schnelle low-Carb Kebab Wraps mit Ajvar gezaubert. Es muss ja nicht immer Döner sein. Obwohl? Man könnte es auch glatt als Low-Carb-Döner bezeichen. Hahahahaha. Und versprochen: in ca. 10 Minuten ist euer Low-Carb Döner mit Ajvar Dipp auf dem Tisch.
Sidefacts/Infos Mozzarella Wrap:
Zutaten zusammensuchen und abwiegen: 2 Minuten
Zubereitung insgesamt: ca. 10 Minuten
Wow: in 100g Wrap gibt es satte 18g Eiweiß
Wo gibt es die Bayernland Mozzarella Wraps? Derzeit zum Beispiel bei Kaufland, Rewe, Bela, Familia und Hit im Kühlregal
Mozzarella Wrap Rezept: Low-Carb Kebab Wrap mit Ajvar
… und schau mal, hier findest Du alle Zutaten, Geräte und Hilfsmittel, die ich immer benutze. Günstig und gut. Schau Dich gerne mal um. :-)
-Ich kann Euch meine *Messlöffel empfehlen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL – Menge, nämlich immer gestrichene Löffel.
ZUTATEN
- 1 Bayernland Mozzarella Wrap
- 30g Bulgarischer Käse oder Feta
- 100g Minutensteaks
- eine halbe kleine Tomate
- 1 TL Olivenöl
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Löffel eingelegter Rotkohl
- 1 Löffel eingelegter Weißkohl
- Gewürze: eine Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Für den Ajvar Dipp:
- 2 EL Ajvar
- 2 EL Natur-Joghurt
ANLEITUNG
- Zuerst die Minutensteaks in Finger-dicke Scheiben schneiden. Von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl in eine heiße Pfanne geben und die Steaks unter wenden maximal 1 1/2 Minuten heiß anbraten. Aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen und zur Seite legen.
- Die Zwiebel und Tomate in feine Scheiben schneiden. Den Mozzarella Wrap aus der Verpackung nehmen, kurz abtropfen lassen und auf einem sauberen Schneidebrett ausrollen. Mit eingelegtem Rotkohl, Weißkohl, Zwiebeln, Tomate, Steak belegen und großzügig mit zerbröseltem Feta bestreuen.
- Feste aufrollen und in 4 gleichgroße Kebab Röllchen schneiden. Der passende Dipp ist in Sekunden gemacht. Ajvar und Natur-Joghurt in gleichen Teilen in einer kleinen Schüssel zusammen rühren. Fertig ist der Ajvar-Dipp.
Tipp:
Die Mischung von dem saftig, frischen Mozzarella Kebab Wrap und dem pikanten Ajvar-Dipp schmeckt nach Urlaub im Süden. Die Konsistenz vom Mozzarella Wrap ist sehr gut. Da geht nichts beim rollen kaputt und es schmeckt sehr lecker. Und das Beste? Es macht richtig satt. Und das finde ich fantastisch. Übrigens, der Bayernland Mozzarella Wrap ist außerdem hervorragend geeignet zum Überbacken von Nudelgerichten oder Aufläufe und nicht nur als Vorspeise einsetzbar. Probiert es uuuuunbedingt aus, ihr werdet genauso begeistert sein wie ich.
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Mega Tipp für alle Discount-Einkäufer
Ende KW 45 findet ihr die Bayernland Mozzarella Wraps auch als Aktion bei Aldi Süd!!! Schlagt unbedingt zu.
KussKussKuss!
