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Mozzarella Nuggets

von Ayşe
Mozzarella Nuggets

Mozzarella Nuggets; Hallo liebe Mäuse, ich hatte so richtig Lust auf Putenhackfleisch und mein Mann auf Käse. 

Ok, Problem gelöst 😀 wir haben beides Kombiniert zu Puten Nuggets gefüllt mit Käse und es kam was leeeeeeeeeckeres dabei raus. Inspiriert durch Videos im Netz.

Rezept für 8 Stücke:

Für die Paniermehl-Straße:

200g Paniermehl, 15g Oregano

200g Mehl

1 Ei

Zusätzlich: 500ml Öl zum ausbacken

Mozzarella Nuggets
Mozzarella Nuggets

Mozzarella Nuggets

… und schau mal, hier findest Du alle Zutaten, Geräte und Hilfsmittel, die ich immer benutze. Günstig und gut. Schau Dich gerne mal um. 🙂

-Ich kann Euch meine *Messlöffel empfehlen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL – Menge, nämlich immer gestrichene Löffel.

Mozzarella Nuggets

Mozzarella Nuggets

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Portionen: 4 Vorbereitung: Kochzeit:
Ernährung: 199 Kalorien 5 g fett
Bewertung 5.0/5
( 1 Bewertungen )

ZUTATEN

  • 500g Putenhackfleisch
  • 2 Knobi
  • 1TL frisch gemahlenen Pfeffer
  • 1/2 TL Salz
  • 1TL Paprika edelsüß
  • Und eine Kugel Mozzarella

ANLEITUNG

  1. Knobi zum Hackfleisch hineinpressen und mit den Gewürzen würzen. Alles gut vermischen und in 8 Bällchen formen.
  2. Mozzarella mit einem Küchenpapier abtrocknen und in 8 Stücke schneiden.
  3. Die Bällchen mit der flachen Hand plattdrücken und ein Stückchen Käse hineingeben. Wieder feste zur Kugel rollen.
  4. Dann die Paniermehl-Straße aufbauen: heißt: Mehl – Ei – Paniermehl, welches mit Oregano vermischt ist.
  5. Somit die Kugel erst in Mehl tauchen, dann in das verquirlte Ei, dann in das Papiermehl.
  6. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Wenn das Öl heiß ist, die Temperatur zur Hälfte runter drehen.
  7. Die Nuggets portionsweise hineingeben und ca. 7-10 Min. ausbacken. Immer mal wieder wenden.
  8. Fertig. Suuuuuuuuuuuuuuuuper lecker und es geht so fix. Dazu süß sauer-Soße. EIN TRAUM!
  9. Es ist wunderbar frittiert und von Innen überrascht der flüssige Mozzarella, hmmm! KÖSTLICH! Ihr könnt dazu auch meinen pikanten Paprika-Dipp reichen. Hier gibt es das Rezept > Frischkäse Dip mit Paprika und Knoblauch
  10. Perfekt für Groß und Klein. Ihr werdet begeistert sein. Sie schmecken gut und sehen top aus.
  11. Kuss eure Maus!

Ich bin übrigens auch bei Pinterest, Instagram und natürlich Facebook. Trette gerne meiner Facebook-Gruppe bei. Ich freue mich auf den Austausch mit Dir.

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