Pizzaschnecken mit Salami und Käse

ANLEITUNG

1. Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen und mit der Tomatensoße bestreichen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und Paprikaflocken.
2. Knobi, Zwiebeln, Salami und Mozzarella in grobe Würfel schneiden und auch auf dem Pizzateig verteilen. Mit 100g Streukäse bestreuen. Butter in der Mikrowelle erwärmen, so dass diese Flüssig ist. Die Butter reicht für beide Pizzaböden. Auf die belegte Pizza betröpfeln. Alles nochmals gut würzen.
3. Nun den Teig feste zu einer Rolle drehen und in 3-4cm dicke Röllchen/Schnecken schneiden und auf dem Blech verteilen und ein wenig platt drücken. 
4. Alles schön eng beieinander legen. So reicht es für 2 Pizzarollen.
5. Nachdem ihr das mit beiden Pizzarollen gemacht habt, den restlichen Käse auf die Pizzaschnecken streuen.
6. Bei 200° mittig, Ober-und Unterhitze für 25-27Min. goldig im Backofen backen.
7. Fertig. Die Schnecken sind so saftig und lecker und einfach perfekt. Mit Kräuterbutter genießen.
8. Ihr werdet begeistert sein. Dazu passt auch hervorragend mein leckerer Dipp.
9. Kuss, eure Maus.