Salat mit Cranberries und Mais

von Ayşe
Salat mit Cranberries und Mais

Salat mit Cranberries und Mais; Hallo liebe Mäuse, öfters werde ich gefragt “was kann ich fürs Büro zum Essen vorbereiten”?

Eine super Wahl ist Salat. Frisch, gesund, einfach lecker und low carb. Ich stelle Euch heute einen meiner liebsten Salate vor. Es geht auch super schnell. Zack am Abend vorbereiten und morgens ins Büro mitnehmen.

Günstiger als gekauft ist es auch. Man zahlt für diese Kombi bestimmt gute 8-9€ :-o!

Die Schale ist von Vapiano. Diese schicke Schüssel hat auch einen passenden Deckel. Ich habe davon 3-4 Stück. Die eigenen sich einfach perfekt dafür.

Diese Salat-Variation ist nur eine Inspiration für Euch. Es ist kein genaues Rezept 😉 Wie denn auch? 😀

Ich versuche es einfach nur dekorativ anzurichten. Denn das Auge isst ja mit :-)!

Dazu habe ich Euch – unter der kleinen Anleitung – mein Baguette-Rezept dazu verlinkt. Ohne Baguette bleibt es natürlich ein Low-Carb-Gericht.

Salat mit Cranberries und Mais
Salat mit Cranberries und Mais

Salat mit Cranberries und Mais

… und schau mal, hier findest Du alle Zutaten, Geräte und Hilfsmittel, die ich immer benutze. Günstig und gut. Schau Dich gerne mal um. 🙂

-Ich kann Euch meine *Messlöffel empfehlen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL – Menge, nämlich immer gestrichene Löffel.

Salat mit Cranberries und Mais

Salat mit Cranberries und Mais

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Portionen: 2 Vorbereitung: Kochzeit:
Ernährung: 199 Kalorien 5 g fett
Bewertung 5.0/5
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ZUTATEN

  • 150g Salat nach Wahl
  • 1 Möhre
  • 50g Hähnchenbrust
  • 30g Mais
  • 30g rote Bohnen
  • 30g Oliven
  • 15g Cranberries
  • 2-3 Scheiben rote Zwiebeln
  • 2-3 Basilikum-Blätter
  • 1 gefüllte Peperoni
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle

ANLEITUNG

  1. Zuerst kommt der Salat in die Schüssel, eine Möhre hineinreiben, anschließend die restliche Zutaten dazugeben.
  2. Als Soße hab ich ein fertiges French-Dressing genommen.
  3. Es ist mal was anderes. Kuss, eure Maus!

Ich bin übrigens auch bei Pinterest, Instagram und natürlich Facebook. Trette gerne meiner Facebook-Gruppe bei. Ich freue mich auf den Austausch mit Dir.

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