Hulk-Grüne Muffins mit Frosting; Hallo liebe Mäuse! Heute heiß es wirklich: Vanille overload 😀 ! Aber seien wir mal ganz ehrlich.. kann man zu viel Vanille haben? Ich denke NEIN !! Diese leckeren Vanille-Muffins schmecken wunderbar gehaltvoll und sehr lecker.. und diese giftgrüne Farbe… hahahah! Geil oder?
Es sind und bleiben meine Hulk-Muffins <3 !!! Ich finde meine Hulk-Muffins sehen richtig cool aus! Kleine Jungs und Mädchen werden begeistert sein. In der Kombi mit dem Vanill-Frosting schmecken meine Vanillemuffins….. hmm! Traumhaft!!! Auf gehts zu meinem Rezept für Vanille-Muffins mit Vanille-Frosting für 12 Stück!
Zutaten:
150g Butter, warm
190g Mehl
135g Zucker
1 Vanillezucker
1 Backpulver
1 Prise Salz
3 Eier
3EL Milch
1/2 TL Vanille-Paste. Meine ist von Foodiva. Aromatisch und mit praktischem Pumpspender
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen mixen und in 12 Förmchen schütten. Dauert 2 Minütchen alles zum mixen.
Dann für 20Min bei 175° in den Ofen bei Ober- und Unterhitze.
Rausholen und kalt werden lassen.
Das Frosting:
100g warme Butter
100g Puderzucker
100g Frischkäse
1/2 TL Vanille-Paste
Zubereitung:
100g warme Butter mit dem Handmixer bearbeiten, dann Puderzucker dazu, wieder mixen, anschließend Frischkäse und Vanillepaste und nochmals eine halbe Minute mixen.
Ich hatte mir Lebensmittelfarbe aus UK bestellt, davon 3-4 Tropfen dazugeben und fertig ist die Hulk-Masse. Die Farbe: http://amzn.to/1IqKaFc
Wenn ihr die Schritte verfolgt, bleibt die Masse auch sofort fest. Habe Sie mit meinem Spritzbeutel auf die kalten Muffins verteilt und sofort serviert. Himmlich. ?
Hulk-Grüne Muffins mit Frosting
… und schau mal, hier findest Du alle Zutaten, Geräte und Hilfsmittel, die ich immer benutze. Günstig und gut. Schau Dich gerne mal um. 🙂
-Ich kann Euch meine *Messlöffel empfehlen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL – Menge, nämlich immer gestrichene Löffel.
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Kuss, eure Maus.
