schnelle Schokoladenplätzchen; Hallöchen und Ho ho ho, ich habe mal wieder ein Rezept für Schokoladen Plätzchen für Dich. Ich backe zur Winterzeit einmal am Wochenende für unsere kommende Woche Plätzchen und diesmal hat sich mein Mann einfache Schokoladenplätzchen gewünscht. Diesmal habe ich auch direkt die doppelte Menge genommen, weil ich meinen 2 meiner Nachbarn die auch ein paar Schokoladenplätzchen vorbei bringen wollte.
Da ich Vollzeit (ja, mein Blog ist nur mein Nebenjob) arbeite, sehe ich die so selten. Deswegen wollte ich zum Kaffee ein paar warme Plätzchen mitbringen. Ich finde da gibt es nichts Gemütlicheres oder? Käffchen und frische Plätzchen, einfach wunderbar. Und diesmal sollten es Plätzchen mit Schokolade sein. Die hatte ich schon lange nicht mehr gemacht. Obwohl ich schon eine riesen Auswahl an Plätzchen gebacken habe, schau mal hier auf meinem Blog Feiertage | Einfache und schnelle Rezepte.

Feiertage | Einfache und schnelle Rezepte
Ich hatte Backkakao da und ganz viel weiße Schokolade aus dem Adventskalender. Ich habe nämlich ca. 20 Stück zugeschickt bekommen. Zwar habe ich einiges verschenkt, jedoch noch massig übrig. Und da kam mir die Idee, Kakao-Plätzchen und dazu weiße Schokoladenstückchen. Klingt lecker, oder? Und damit es halt nicht komplett ungesund ist, hab ich auch Haferflocken in den Plätzchenteig gemischt Bei uns zu Hause super beliebt und in Schokoladenplätzchen geben sie immer einen tollen Crunch und Reichhaltigkeit.
Ich finde es gibt bei Plätzchen sowieso kein schlechtes Gewissen. Man weiß ja, was man da schnabuliert 😀 Aber, so schmeckt es noch besser. Ich habe auch wie immer fast ausschließlich Bio-Zutaten benutzt und das schmeckt man auch. Auf jeden fall muss ich diese schnellen Schokoladenplätzchen immer alle 3 Wochen mindestens backen. Mein Mann ist verrückt danach.

Das besondere an den Schoko Plätzchen ist, dass ich keine Küchenmaschine oder sonstiges brauche. Plätzchen ohne Küchenmaschine? Genau, ich hab es ganz fix per Hand zusammengemischt. Das hat keine Minute gedauert. Dafür hol ich ganz bestimmt nicht meine Maschine und danach Spülen dies das.. neeeee. Dat machen wir net 😀 !
Ich habe alle Zutaten genaustens abgemessen und es gelingt Dir zu 100%
Zutaten schnelle Schokoladenplätzchen
… und schau mal, hier findest Du alle Zutaten, Geräte und Hilfsmittel, die ich immer benutze. Günstig und gut. Schau Dich gerne mal um. 🙂
-Ich kann Euch meine *Messlöffel empfehlen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL – Menge, nämlich immer gestrichene Löffel.

Du kannst auch gerne noch Nüsse oder Rosinen in den Teig mischen.
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2 Kommentare
Diese schnellen Cookies haben ihren Namen verdient. Total einfach und soo lecker. Danke sehr.
Danke Markus, ich liebe meine schnellen Schokoplätzchen auch sehr. Immer mein Go-To, wenn Besuch vor der Tür steht. Liebe Grüße Ayse ❤️