Tomaten-Feta Dip mit Gemüse
Zutaten:
1 Packung Fetakäse Light / 200g (vom Aldi)
1 Packung Frischkäse Light
10 getrocknete Tomaten, kleinschneiden
10 Blätter Basilikumblätter
1-2 Knobizehen, je nach Geschmack, in Würfel schneiden
1 EL Ajvar (gibt es beim Real/ Türken) Im Glas.
2 EL Tomatenmark
1 Frühlingszwiebel, kleinscheiden
Pfeffer aus der Mühle und Paprikapulver
Deko & Dipp: 3 Paprika, Gurke, Rosmarin, Basilikumblätter
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Zauberstab pürieren / mixen.
Geht super fix und ist soooooooo lecker und man weiß, was drin ist.
Die 3 Paprika aushöhlen, in eins davon den Dip geben und eins davon mit Paprikastreifen füllen. Sieht schön aus beim servieren. Die restliche Paprika & Gurke ebenfalls in Streifen schneiden und genießen. Schmeckt auch super auf frischem Brot. Köstlich. Wie beim Türken.
Tomaten-Feta Dip mit Gemüse
… und schau mal, hier findest Du alle Zutaten, Geräte und Hilfsmittel, die ich immer benutze. Günstig und gut. Schau Dich gerne mal um. 🙂
-Ich kann Euch meine *Messlöffel empfehlen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL – Menge, nämlich immer gestrichene Löffel.
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Kuss, eure Maus.
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