Könnte ich den leckersten Ofenlachs überhaupt gemacht haben? Das hat mein Mann gesagt als ich ihm den Ofenlachs mit Dill zum Abendessen gereicht habe. Kein Scherz Leute, dieser Ofenlachs ist so richtig köstlich, dass ich wirklich versucht war es in der gleichen Woche nochmal zuzubereiten.

Bei uns gibt es eine sehr große Wiener Schnitzel-Liebe. Nicht nur weil es in meinem ehemaligen Job Donnerstags der Schnitzel Tag war und wir uns immer Schnitzel bestellt haben, Nein! Ich liebe einfach ein richtig gut gemachtes Schnitzel.

Heute stelle ich euch mein Mama-Rezept vor. Kartoffel Zucchini Puffer gab es in meiner Kindheit regelmäßig. Das leckere Fingerfood war ist schnell gemacht und schmeckt einfach so gut. Und was ich an Kartoffel Zucchini Puffer besonders mag: Es schmeckt kalt oder warm köstlich.

Ich bin zurück, die Queen der Dips 😊 und diesmal ist es ein wunderbarer Käse Dip worden, eher gesagt ein Parmesan Dip. Ich habe einfach nur meine Lieblingszutaten zusammengewürfelt und beim ersten Versuch ist mein Käse Dip eingeschlagen wie eine Bombe.

Bulgursalat und Sommer gehören für mich zusammen wie Schokoladeneis und Sahne. Wir lieben einfach Bulgursalat und ich habe es schon von vielen…

Ich habe vor einigen Wochen zum ersten Mal wieder einen Caesar salad gegessen. Ich hatte mich nämlich nach langer Zeit mit meinen ehemaligen Kolleginnen und Kollegen zum Essen getroffen. Lachen, lästern, schöne Stunden verbringen. Ich liebe es.

Heute stelle ich Dir 3 Variationen der klassischen Semmelknödel vor. Ich könnte Dir natürlich auch die beliebte, „simple“ Variation vorstellen, aber die gibt es doch schon zigfach im Netz.

Gestern habe ich die leckerste Lasagne Spinat Ricotta mit Feta überhaupt als Abendessen für uns vorbereitet. Ich meine, ich wusste schon bei der Zubereitung, dass die Spinatlasagne ein absolutes Festmahl werden würde.

Tofu Bowl Rezept; Hallöchen, heut wird es vegan. HALT STOP! Nicht weglaufen. Es wird aber richtig lecker. Wie schade, dass man sich da immer rechtfertigen muss, kann das sein? Vegan ist aber auch ein böses Wort.. Es klingt nicht mal lieblich wie Rose oder Ferien ? !! Hahahaha. Nein. Aber ich verspreche Dir, es wird sehr lecker. Das ist das erste Mal, dass ich eine vegane Bowl gemacht habe.

Klassische mexikanische Guacamole gehört einfach zu einem Tapas und Meze Abend dazu. Anders kann ich es nicht sagen, oder ? ? Ich gebe es gerne zu, ich bin ein Avocado Lover und mein Guacamole Rezept klassisch wird Dich umhauen, denn es ist so einfach. Dazu muss man ja wirklich sagen, die Avocado an sich ist ja quasi wie Instagram. Nur mit Filter – also Zutaten – wird daraus ein Augenschmaus und Gaumenschmaus.