leckere Überbackene Laugenstangen

ANLEITUNG

1. Ihr kauft eine Packung tiefgefrorene Laugenstangen und lasst die seelenruhig auftauen.
2. Das hat bei mir einen ganzen Tag gedauert.
3. Wenn die Laugenstangen aufgetaut sind, nehmt ihr 2 Backbleche, welche ihr mit Backpapier auslegt.
4. Die Laugenstangen auf dem Backpapier anordnen. Nun die Stangen munter plattdrücken, siehe Bild. Nun anschließend großzügig mit Schmand einpinseln.
5. So, nun schneidet ihr die roten Zwiebel und die gewaschene Paprika in Ringe. 
6. Nun Salami auf die Laugenstangen verteilen.
7. Eine Prise Kräuter der Provence - je Stange - streuen.
8. Anschließend großzügig geriebenen Emmentaler drauf verteilen.
9. Dann die Zwiebel- und Paprika-Ringe dekorativ auf den Stangen verteilen.
10. Zum Schluss jeweils mit einer Prise Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer aus der Mühle die Laugenstangen würzen.
    FERTIG! Nun kommen die Stangen (ein Backblech nach dem anderen) für 20-23 Min bei 200° Ober- und Unterhitze mittig in den Backofen. Die Laugenstangen schmecken so kross, saftig und lecker, hmmm! Ein Genuss. Ihr werdet diese Köstlichkeit lieben.
11. Natürlich könnt ihr die Laugenstangen auch vegan machen, mit Kartoffeln und Käse, oder Lauch oder Spinat. Alles was ihr mögt. Ich hoffe mein Rezept hat Euch gefallen.