Tortellini-Salat im Glas als Party Snack; Hallo ihr Mäuse, heute hab ich mal einen leckeren Tortellini-Salat für Euch, der in kleinen Gläschen super aussieht und auf jeder Feier mit Buffet, Geburtstag, Silvester, sogar Hochzeiten, gut ankommt! Und es ist so einfach!
Ich habe Euch in dem grüne Links, noch mehr leckere Fingerfood & Snack-Ideen verlinkt! Einfach drauflos scrollen :-) Aber jetzt gehts erstmal zu den Zutaten :-)
Zutaten für 15 Gläschen:
500g Fertige Tortellini. Diesmal habe ich welche mit Ricotta-Füllung genommen.
2EL Olivenöl
2 Frühlingszwiebel
3-4 Basilikumblätter
3-4 Knobi
6 getrocknete Tomaten
3-4 grüne Oliven
3 Cherrytomaten
1 TL türkisches Paprikaflocken
1 TL Safran
1 TL Aglio Olio-Gewürz
Salz & Pfeffer aus der Mühle
2 EL Parmesan
Zubereitung:
Gemüse grob kleinschneiden.
Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Alle Zutaten- außer die Tortellini und das Parmesan- in die Pfanne geben und 2Min. heiß anbraten.
Anschließend die Tortellini 5 Min. mit heiß anbraten und 1-2 Mal durchrühren. Fertig.
Ich habe die fertigen Tortellini in 6 Gläser gefüllt und mit Parmesan bestreut. Das ganze kam super an auf der Party. Es schmeckt heiß und kalt. Diese Gläser habe ich benutzt: http://amzn.to/1W8le9e
Rezept für Tortellini-Salat im Glas als Party Snack
… und schau mal, hier findest Du alle Zutaten, Geräte und Hilfsmittel, die ich immer benutze. Günstig und gut. Schau Dich gerne mal um. :-)
-Ich kann Euch meine *Messlöffel empfehlen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL – Menge, nämlich immer gestrichene Löffel.
ZUTATEN
- 500g Fertige Tortellini. Diesmal habe ich welche mit Ricotta-Füllung genommen.
- 2EL Olivenöl
- 2 Frühlingszwiebel
- 3-4 Basilikumblätter
- 3-4 Knobi
- 6 getrocknete Tomaten
- 3-4 grüne Oliven
- 3 Cherrytomaten
- 1 TL türkisches Paprikaflocken
- 1 TL Safran
- 1 TL Aglio Olio-Gewürz
- Salz & Pfeffer aus der Mühle
- 2 EL Parmesan
ANLEITUNG
- Gemüse grob kleinschneiden.
- Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Alle Zutaten- außer die Tortellini und das Parmesan- in die Pfanne geben und 2Min. heiß anbraten.
- Anschließend die Tortellini 5 Min. mit heiß anbraten und 1-2 Mal durchrühren. Fertig.
Markiere mich gerne bei Instagram @AysesKochblog
Ich bin übrigens auch bei Pinterest, Instagram und natürlich Facebook. Trette gerne meiner Facebook-Gruppe bei. Ich freue mich auf den Austausch mit Dir.
Kuss, eure Maus.
