Gefülltes Baguette mit Sucuk und Käse

ANLEITUNG

1. Zuerst werden die Würstchen in einer heißen Pfanne mit 20ml Öl unter ständigem wenden angebraten. Anschließend die Würstchen in 2cm dicke Stücke schneiden und zur Seite legen.
2. Dann die beiden Paprika heiß waschen und in feine Würfelchen schneiden. Frühlingszwiebel ebenfalls in feine Röllchen schneiden. Das Gemüse und die Sucuk in eine kleine Schüssel geben. Ei, Reibekäse und Mozzarella und Gewürze dazu geben und alles gut mit einem Löffel durchmischen.
3. Fertig ist eure Füllung. Sooo, den Backofen vorheizen auf 200° Ober- und Unterhitze. Nun wird das Baguette längst - mit einem scharfen Messer- aufgeschnitten und ausgehöhlt. Fangt in der Mitte an und arbeitet Euch dann nach Außen. Das Baguette auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Dann die Füllung vorsichtig in das Baguette füllen.
4. Feeeertig. Ab damit für 23-26 Min. in den Backofen. So schnell ist euer lecker gefülltes Baguette fertig. Es schmeckt einfach wunderbar und sieht fantastisch aus.
5. Das Baguette danach in gleich große Stücke teilen und genießen. Ihr müsst es unbedingt mal testen. Kuss, eure Maus!