Wir lieben Auberginen!
Tortellini Pfanne mit Aubergine und Pilzen; Hallo liebe Mäuse, mein Mann hat sich “etwas leckeres mit Aubergine” gewünscht und dann habe ich ihm natürlich schnell was gezaubert. Wenn alles kleingeschnibbelt ist, dauert es auch nur gute 10 Minuten. Es ist ein leckeres Pfannengericht geworden. Wir haben diesmal Tortellini mit Trüffel-Füllung genommen (die war nämlich im Angebot beim Discounter). Jede Füllung geht.
Ihr könnt auch jegliches Gemüse nehmen, welches ihr mögt.
Tortellini Pfanne mit Aubergine und Pilzen
… und schau mal, hier findest Du alle Zutaten, Geräte und Hilfsmittel, die ich immer benutze. Günstig und gut. Schau Dich gerne mal um. 🙂
-Ich kann Euch meine *Messlöffel empfehlen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL – Menge, nämlich immer gestrichene Löffel.
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