Börek Mit Hack; Hallo liebe Mäuse, heute stelle ich Euch super leckere Teigbällchen vor.
Ganz ohne Hefe und es geht so einfach.
Sie sind perfekt für die Arbeit, Schule, Unterwegs und schmecken richtig gut. Der Teig lässt sich auch fantastisch vorbereiten, genau wie ich es mag.
Ich habe Euch die Schritte abfotografiert, so dass ihr alles ganz leicht nachmachen könnt.
Zutaten für ca. 20 Teigbällchen:
400g Mehl, ich habe Dinkelmehl genommen
300gr Natur-Joghurt
1 Ei
100ml Olivenöl
30g weiche Butter
1 EL *Weinsteinbackpulver oder 1 Päckchen Backpulver
1 Töpfchen Petersilie
Gewürze: 1 TL Salz, Pfeffer aus der Mühle, 2 TL *Schwarzkümmel

Börek Mit Hack
… und schau mal, hier findest Du alle Zutaten, Geräte und Hilfsmittel, die ich immer benutze. Günstig und gut. Schau Dich gerne mal um. 🙂
-Ich kann Euch meine *Messlöffel empfehlen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL – Menge, nämlich immer gestrichene Löffel.
Tipp: sollte der Teig noch kleben, bitte Esslöffel-weise Mehl dazugeben und weiterkneten.ZUTATEN
ANLEITUNG
Dicken Kuss, eure Maus!Tipp:

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